Mesto disponuje mimoriadne zaujímavou technickou pamiatkou, ktorou je pivovar. Kedysi sa tu ročne sa vyrábalo až 15 - 30 tisíc hl piva.
Najstaršia písomná správa o pivovare v Bytči sa zachovala v súpise majetkov bytčianskeho panstva, ktorý sa viaže k roku 1604, kde latinská veta v majetkovom inventári stroho konštatuje “ Tu je pivovar”. Pravdepodobne však pivovar vznikol dávnejšie, keď na Slovensku došlo k veľkému rozvoju pivovarníctva.
Zobraziť celý článok